メリタ式コーヒードリッパーの特徴とおすすめは？カリタとの違い

こんなお悩みにお答えしていきます。

本記事では、そんなお悩みの方にメリタ式ドリッパーの特徴とおすすめを紹介します。では、どうぞ！

メリタ式コーヒードリッパーの特徴とは

メリタとは

メリタとは、ドイツに本社を置くコーヒー機器の総合メーカーです。
1908年にドイツの主婦メリタ・ベンツによって創設されました。メリタ・ベンツは、ペーパードリップの産みの親としても知られています。

当時は、金属製や布製が主流でしたが、手間がかかり不衛生だったため、一般的には広がりませんでした。「もっと手軽においしいコーヒーを最愛の夫に飲ませてあげたい」気持ちからコーヒードリップの研究を開始しました。

結果、メリタは小さな穴をいくつか開けた真鍮製の容器に、1枚のろ紙とコーヒー粉をのせ、お湯を注ぐ方式を考え出しました。

メリタのコーヒードリッパーは

メリタ式コーヒードリッパーは、しっかりめのボディ感がある濃い味わいのコーヒーを淹れられます。

他メーカーとは異なり、抽出するスピードが安定する点が特徴。お湯を注ぐ量やスピードによって、味わいが変化しにくく安定しているので、初心者におすすめです。

一方、風味や味のアレンジがしにくいという欠点もあるので、中級者以上になると扱いにくい場合も。。

メリタ式・カリタ式の違い

リタと並んで人気が高いカリタのドリッパーとの違いを比較していきます。

項目	メリタ	カリタ
形状	穴1つ	穴3つ
淹れ方	一度にお湯を注ぐ	数回に分けてお湯を注ぐ
味わい	しっかり濃いめ	スッキリ薄め

形状

抽出口の穴の数に違いがあり、メリタは1つ、カリタは3つです。
穴の数によって、抽出する時間が変わり、お湯がコーヒー粉と触れ合う時間が変わってきます。これは、次に説明する味わいに影響します。

淹れ方

円を描くように、お湯を何回かに分けて注ぐ淹れ方が一般的ですが、
メリタは、一度にお湯を注ぐだけでOK。穴が1つのため、誰が淹れても同じ抽出時間になるように予め設計されています。
一方カリタは、数回に分けてお湯を注ぐ淹れ方を推奨。

味わい

メリタは、しっかりと濃いめの味わいです。
理由は、抽出時間が他メーカーよりも長く、お湯とコーヒー粉が触れている時間が長いからです。

一方カリタは、バランスが取れたスッキリとした味わいです。
抽出時間が短く、雑味が出にくい淹れ方になります。

メリタ式コーヒードリッパーは初心者におすすめ

メリタ式のコーヒードリッパーの特徴から、こんな人におすすめします！

【厳選】おすすめのメリタ式コーヒードリッパー3選

メリタ コーヒー ドリッパー アロマフィルターシリーズ AF-M1×2

レストランでも使われる高品質。
フィルターの横につけたドリップ孔がコーヒーの蒸らし効果を高め、味・コク・香りをいっそうひきたたせます。

詳細情報

材質	プラスチック
形状	台形
サイズ	1〜2杯用、2〜4杯用、4〜8杯用

メリタ コーヒー ドリッパー 陶器製 SF-T1×1

ブレなくコーヒーを淹れるための、メリタ伝統の1つ穴を採用。
岐阜県多治見で丁寧に焼き上げられた、陶器製の定番のドリッパー。

詳細情報

材質	陶器
形状	台形
サイズ	1〜2杯用、2〜4杯用

メリタ コーヒー ドリッパー 陶器製 2~4杯用 ターコイズブルー SF-P-L1×2

詳細情報

材質	陶器
形状	台形
サイズ	2〜4杯用

結論：メリタ式コーヒードリッパーは初心者におすすめ

本記事では、 メリタ式ドリッパーの特徴とおすすめを解説しました。