ドリッパー

カリタ式コーヒードリッパーの特徴とおすすめは?メリタとの違い

深煎り

カリタのドリッパーってどう使ったら良いの?

メリタとカリタどっちがおすすめ?

浅煎り

こんなお悩みにお答えしていきます。

本記事では、そんなお悩みの方にカリタ式ドリッパーの特徴とおすすめを紹介します。では、どうぞ!

筆者情報

  • 愛知県に生まれて30年
  • かなりの深煎り顔
  • コーヒー年間1,000杯
  • カフェ検索サイト運営
  • 執筆記事数600本以上

カリタ式コーヒードリッパーの特徴とは

カリタとは

カリタとは、神奈川県に本社がある日本のコーヒー機器の総合メーカーです。
自社製品の製造販売を行っている他、国内外のコーヒー機器の輸入販売も行っています。

今では当たり前の無漂白ペーパーフィルター底面3つ穴のドリッパーはカリタ発祥と言われています。

カリタのコーヒードリッパーは

カリタ式コーヒードリッパーは、バランスの取れた味わいとなりやすい傾向があります。

抽出スピードは、メリタ式より早く、円錐形より遅い点が特徴。雑味の発生を防ぎ、コーヒーの風味をしっかり抽出されるようになっています。

誰でも簡単に、コーヒーを淹れられる器具を販売してる会社だね

管理人

カリタ式・メリタ式の違い

カリタと並んで人気が高いメリタのドリッパーとの違いを比較していきます。

項目カリタメリタ
形状穴3つ穴1つ
淹れ方数回に分けてお湯を注ぐ一度にお湯を注ぐ
味わいスッキリ薄めしっかり濃いめ

形状

抽出口の穴の数に違いがあり、カリタは3つメリタは1つです。
穴の数によって、抽出する時間が変わり、お湯がコーヒー粉と触れ合う時間が変わってきます。これは、次に説明する味わいに影響します。

淹れ方

カリタは、円を描くように数回に分けてお湯を注ぎます。
注ぐ量やスピードで好みのコーヒーを抽出できるのが良い点。しかし初心者にとっては、慣れが必要ということに注意。

メリタは、一度にお湯を注ぐだけでOK。穴が1つのため、誰が淹れても同じ抽出時間になるように予め設計されています。

味わい

カリタは、バランスが取れたスッキリとした味わいです。
抽出時間が短く、雑味が出にくい淹れ方になります。

メリタは、しっかりと濃いめの味わいです。
理由は、抽出時間が他メーカーよりも長く、お湯とコーヒー粉が触れている時間が長いからです。

コーヒー豆に合わせて器具を選ぶのも良いかもね

深煎り

カリタ式コーヒードリッパーは中級者におすすめ

カリタ式のコーヒードリッパーの特徴から、こんな人におすすめします!

こんな人におすすめ

  • ハンドドリップ中級者
    >>抽出の量や時間を調整できる
  • こだわりの淹れ方をしたい人
    >>濃さや風味を自分で調整したい人にはおすすめ

【厳選】おすすめのカリタ式コーヒードリッパー3選

カリタ Kalita コーヒー ドリッパー プラスチック製 1~2人用 101-D

カリタの王道ドリッパー。
まずはお試ししたいという方は、ぜひこちらを。

三つ穴構造によって理想的な抽出速度を実現し、豆本来の旨味を引き出すことができるドリッパー。

詳細情報

材質プラスチック
形状台形
サイズ1〜2杯用、2〜4杯用、4〜8杯用

カリタ Kalita ウェーブシリーズ ウェーブドリッパー 155 #04151

リブなしタイプの円錐型コーヒードリッパー。
専用のウェーブペーパーフィルターと一緒に使うことで、お湯が均一に馴染みやすくなります。

ステンレス製で頑丈なため、アウトドアにもぴったりでしょう。

詳細情報

材質ステンレス
形状台形
サイズ1〜4杯用

カリタ コーヒー ドリッパー 陶器製 1~2人用 ブラウン 101-ロト

詳細情報

材質陶器
形状台形
サイズ1〜2杯用、2〜4杯用

みなさんのおすすめがあれば、コメントにて教えてください♪

管理人

結論:カリタ式コーヒードリッパーは中級者におすすめ

本記事では、 カリタ式ドリッパーの特徴とおすすめを解説しました。

ポイント

・カリタ式の特徴は、抽出量とスピードの知識が必要
・メリタ式との違いは、穴の数。→味わいが変わる
・カリタ式は慣れが必要

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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管理人

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